Flop … une recette qui ne tient pas tout à fait ses promesses!

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Nous sommes deux fans inconditionnelles de Lilicup, la meilleure adresse bruxelloise pour les cupcakes. Alors, quand on repère une recette sur Internet, forcément, on tente le coup.

http://www.rtbf.be/lapremiere/article_emission-du-samedi-25-02-2012-cette-semaine-leila-et-vanessa-de-lilicup-vous-proposent-des-idees-cupcakes?id=7570733

Résultat ?

C’est bon, mais sans plus… Ni le gâteau, ni le glaçage ne sont comparables à ce que l’on trouve chez Lilicup… Et encore, là, on a rattrapé le truc! En suivant la recette à la lettre, et en n’utilisant que le jus d’un demi-citron, le glaçage tenait d’avantage de la soupe qu’autre chose…On a rajouté du mascarpone et du beurre.

On continue donc à se faire plaisir en passant rue du Page… et on ne baisse pas les bras, on finira par trouver le dosage idéal!

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