La salade du jour: Viva Italia

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Pourquoi pas une nouvelle petite idée de salade pour demain midi????

Ingrédients: pâtes (celles que vous préférez), tomates cerises, un mix de tomates bien mûres, tomates séchées, courgettes coupées et petits dés et sautées dans l’huile d’olive, copeaux de parmesan, basilic frais, poivre, sel et une sauce à base de pesto, huile d’olive et jus de tomate (frais de préférence, c’est beaucoup moins acide).

Recette de notre sauce: 1,5 c à s de Pesto Pomodore Bio Verde (un pesto bio qui est juste à tomber… et qu’on mangerait bien à la cuillère!), un petit verre de jus de tomate, 1 c à s d’huile d’olive.

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