Revisitez le pain perdu

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Hello les cordons bleus,

Le pain frais, c’est délicieux. Le pain rassis, c’est bof! Cette année, on revisite autant les baguettes que les brioches ou le pain de mie, mais dans des versions gourmandes et originales. Dans son livre, Gâteaux Pain Perdu, paru chez Marabout (collection Petits Plats), Jean-Luc Sady nous livre plein de bonnes idées, sucrées et salées, à servir en parts, comme un gâteau.

Nous avons testé la recette poire-chocolat et nous l’avons servie au petit déjeuner pour nos chambres d’hôtes. Un carton! Tout le monde a adoré. Un vrai bon plan pour les matins frileux… Qui a envie de se les geler (on parle des mains) en allant chercher les croissants?

Le prix du livre? 7,99 €.

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