Top et flop:Lacoste surfe sur la vague!

Lacoste, la marque au crocodile, a présenté ses premières lunettes solaires flottantes: la L816S LacosteEyewear_Floatable_SS16_L816S_424_a_125euro.jpg

Top…

La forme rectangulaire, facile à porter de ce modèle mixte est plutôt sympa. Et elle est présentée en bleu, vert, noir et jaune.

Flop…

On s’en fout un peu que la monture soit réalisée à l’aide d’une nouvelle technique d’injection qui permet aux lunettes de flotter. Franchement… On n’est pas obligée d’aller nager avec nos lunettes sur le nez… Non mais!!!!

Enfin… peut-être qu’ici, on n’a rien compris…

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Top! Des brassées de fleurs…

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Hier, Jade et moi, nous étions en mode shooting pour le magazine Planet Parfum. Inutile de préciser que, dans les jardins belges, le 18 février, à part quelques Hamamélis déprimés, on ne trouve pas une fleur pour nous servir de toile de fond! Helianthus (chaussée de Waterloo 1471 – 1180 Bruxelles), nous a gentiment prêté son espace. Du coup, on a eu envie de partager ces quelques photos de fleurs avec vous… Parce que nous… ça nous fait rêver!

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De véritables tableaux…

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Une pointe de jaune…

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La fraîcheur en ligne de mire…

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Du blanc au vert…

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Parce qu’il n’y a pas encore de tulipes au jardin…

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Entre le fuchsia et l’orange…

Top : Stay Clothes

Rendez-vous sur Stay Clothes, la plateforme de vente belge où shoppeuses et vendeuses se retrouvent pour faire de bonnes affaires. 

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Nathalie, créatrice de la plateforme Stay Clothes, a commencé par organiser un vide-dressing, elle passe ensuite à la vente sur sa page Facebook. Le bouche-à-oreille prend vite, très vite… La jeune entrepreneuse se rend rapidement compte que le seconde-main de qualité fonctionne très bien online. Elle décide alors de lancer une plateforme plus professionnelle et d’en faire une véritable communauté de modeuses, Stay Clothes.

Sur cette nouvelle plateforme de shopping en ligne, les utilisateurs ont la possibilité d’acheter, de vendre ou de louer des milliers d’articles pour femme & enfants sélectionnés, depuis leur ordi ou leur smartphone.

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Une véritable communauté mode

Stay Clothes se présente comme un réseau social à part entière. Créer un profil, envoyer des messages privés, suivre d’autres utilisateurs, créer des listes d’envies, telles sont les possibilités qui s’offrent aux membres Stay Clothes. Un vaste panel d’outils simples à utiliser afin de garantir une expérience shopping totalement personnalisée.

Une source d’inspiration

Stay Clothes se veut aussi être une véritable source d’inspiration. Que ce soit à travers des shootings, des conseils mode ou un décryptage des dernières tendances, le site est une véritable mine d’informations.

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On a repéré quelques pièces très tendances, et les prix sont justes! Donc, on aime…

http://www.stay-clothes.com

 

Flop ! Pantone 2016, Serenity et Rose Quartz

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Le 3 décembre, Pantone a dévoilé « la », ou plutôt « les » couleurs de l’année. Parce que pour la première fois c’est le mélange de deux teintes qui est censé faire le buzz.

mon0016_jpg_2576_north_1382x_black.jpg(Emilio Pucci)

On a un peu de mal à faire des bons de Marsupilami en découvrant les it-couleurs 2016. Parce que, même si on s’y fera, et qu’on finira par trouver ça « trop charming », avec ce doux mélange sur le dos, si on a passé l’âge de se la jouer Bilitis, on risque fort d’afficher le look de la reine d’Angleterre. Et côté déco…. Pour un mug, pourquoi pas… Mais sur les murs, nous vous garantissons sur facture qu’après quelques mois, vous en aurez ras-le-pinceau de vous demander si ce sera une fille ou un garçon.

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Il y a quand même une bonne nouvelle. À partir de demain minuit, on ne s’en prend que pour 365 jours !

Top: Une tarte « très très » chocolat

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Dans le magazine « Saveurs »  N° 224 (décembre-janvier 2016), on a repéré une Tarte tout chocolat pg 29. On a eu envie de la tester, de la modifier un tout petit peu, et surtout de vous en parler. D’abord, ce magazine vaut largement ses 5 € (5,30 pour la Belgique) parce que, la plupart du temps, les recettes sont bien ficelées (nous n’avons pas d’actions et ne connaissons même pas ceux qui y bossent). C’est vraiment du vécu!

Revenons à notre recette…

Elle annonce 35 minutes de préparation, 2h30 de repos et 35 minutes de cuisson. C’est presque vrai. Nous on a réduit la cuisson à 25 minutes et c’était suffisant dans un four à chaleur tournante.

Pour la pâte sablée au cacao, après petites modifications :

65 g de beurre + 10 g pour le moule

60 g de sucre glace

1 gros oeuf

120 g de farine + un peu pour le moule et le plan de travail

25 g de poudre d’amandes

25 g de cacao en poudre

1 pincée de sel

On a préféré rendre le biscuit un rien moins « cacaoté » simplement parce qu’on préfère multiplier les ingrédients par deux et faire des petits gâteaux en forme de coeur avec le restant de pâte. Pour qu’ils soient plus « cochons », on les a enrobés de sucre en poudre.

Pour la ganache au chocolat :

30 cl de crème fraîche liquide entière

300 g de chocolat au lait (le Côte d’Or est juste à tomber)

2 c à soupe de grué de cacao (dans les boutiques spécialisées en pâtisserie)

Ustensile :

1 moule à tarte à fond amovible (un moule normal en silicone bien chemisé offre aussi un résultat parfait).

  • Préchauffez le four à 175 ° C.
  • Beurrez et farinez le moule, puis placez-le au frais.
  • Dans un saladier, mélangez le beurre coupé en petits cubes avec le sucre glace. Ajoutez l’oeuf et mélangez bien. Ajoutez la farine, la poudre d’amandes, le cacao et le sel. Ensuite, mélangez jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte bien lisse. Etalez-la sur un plan de travail fariné. Foncez le moule, piquez le fond de tarte avec une fourchette et placez au frais pendant 30 minutes.
  • Placez une feuille de cuisson sur le fond de tarte, versez des haricots secs et enfournez pendant 25 minutes. Après 15 minutes, enlevez le papier cuisson et les haricots. Une fois bien doré, sortez du four et laissez refroidir sur une grille.
  • Préparez la ganache. Coupez le chocolat en petits morceaux. Faites frémir la crème dans une casserole. Ajoutez le chocolat dans la crème hors du feu et mélangez avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la ganache soit bien lisse.
  • Versez sur la pâte à tarte refroidie. Parsemez de grué de cacao et placez au réfrigérateur pendant deux heures avant de déguster.

 

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J’espère qu’on ne nous en voudra pas d’avoir partagé cette recette, ni de l’avoir un peu modifiée. Cela dit, nous vous conseillons aussi de tenter le Gâteau à la crème stracciatella de la page 26-27 ainsi que le Mi-cuit au chocolat coeur caramel de la page 31.

 

Flop … une recette qui ne tient pas tout à fait ses promesses!

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Nous sommes deux fans inconditionnelles de Lilicup, la meilleure adresse bruxelloise pour les cupcakes. Alors, quand on repère une recette sur Internet, forcément, on tente le coup.

http://www.rtbf.be/lapremiere/article_emission-du-samedi-25-02-2012-cette-semaine-leila-et-vanessa-de-lilicup-vous-proposent-des-idees-cupcakes?id=7570733

Résultat ?

C’est bon, mais sans plus… Ni le gâteau, ni le glaçage ne sont comparables à ce que l’on trouve chez Lilicup… Et encore, là, on a rattrapé le truc! En suivant la recette à la lettre, et en n’utilisant que le jus d’un demi-citron, le glaçage tenait d’avantage de la soupe qu’autre chose…On a rajouté du mascarpone et du beurre.

On continue donc à se faire plaisir en passant rue du Page… et on ne baisse pas les bras, on finira par trouver le dosage idéal!